Palačinke od samo jednog sastojka!

Milica Stankovic
0

Palačinke od samo jednog sastojka, gotove za par minuta. Potrebno vam je crveno sočivo i voda, za par minuta ispred vas će biti zdrav obrok.

foto: maslina.rs

Crveno sočivo, predstavlja biljku iz roda mahunarki, koja povoljno utiče na naš organizam. Uvedite sočivo u ishranu, vaš organizam biće vam zahvalan. Zašto?

Sočivo sadrži puno vitamina ( vitamin B, Magnezijum, Cink, Kalijum ), sadrži i puno proteina. Zbog velikog izvora proteina, sve je češća zamena za meso u veganskoj i vegetarijanskoj ishrani.

Smanjuje pritisak, nivo holesterola, poboljšava probavu, konzumira se kod srčanih problema. Međutim, ni sa čim ne treba preterivati. Kao i sve mahunarke, i sočivo u većim količinama je preteško za naš želudac, pa dolazi do neprijatnog osećaja.

Palačinke od samo jednog sastojka, gotove za par minuta!

foto: pinterest.com

Recept za palačinke od sočiva!

Sastojci:

  • crveno sočivo, 250gr
  • voda, 500ml vode
  • začini

Način pripreme:

  • 250gr sočiva dobro isperite, prelijte sa 500ml vode( količinu vode možete smanjiti na 400ml, zavisno od gustine smese, koja treba biti identična onoj za klasične palačinke) i ostaviti nekih 5h da odstoji
  • nakon 5h, sočivo začiniti i izmiksati mikserom. Od začina možete koristiti so, biber, luk u prahu, kurkumu; šta god volite
  • u tiganju zagrejte ulje, kada se zagreje sipajte smesu od sočiva
  • palačinke ispeći sa obe strane ravnomerno

BONUS: Palačinke od sočiva, sa punjenjem od ajvara i pilećih prsa!

Sastojci za punjenje:

  • posni kačkavalj, oko 100 gr
  • ajvar, po želji
  • pileća prsa, oko 100gr
  • posni majonez, po želji

Palačinke premazati ajvarom, zatim staviti pileća prsa i kačkavalj, na kraju premazati posnim majonezom.

Za preliv:

  • jaje, 1 komad
  • jogurt 125ml
  • so

Umititi so, jogurt i jaje. Palačinke prethodno filovane i poređane u pleh, preliti i staviti u rernu na 180°, 15ak minuta.

Vaš obrok je spreman! Prijatno!

Komentari

Odgovori

Vaša email adresa neće biti objavljena.

Popularno